06_アルカリの池
次は、生石灰を水と混和する工程。
この過程で酸化カルシウム（CaO）は水（H2O）と反応し、水酸化カルシウム（Ca(OH)2）となる。「消化」と呼ばれるこの反応を経て析出した水酸化カルシウムは通称「消石灰」と呼ばれているが、一般に消石灰として生産される物は粉体であり、漆喰もこの粉体消石灰をベースに配合される物が主流である。しかし、中にはペースト状の消石灰を使った練り漆喰と呼ばれる製品もある。
写真は軽質炭酸カルシウムを作るための消石灰クリームの工程である。水と混ぜられた白い粉はどろどろのペースト状になり、細い水路を流れていく。覗き込むと石灰によってアルカリ性になった水の、鮮やかな水色が目に飛び込んでくる。壁は長年蓄積した消石灰で覆われており、すべてのエッジが白くとろとろに覆いつくされている。
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